Menu

Café - Thé - Chocolat Chaud

Jus d'Orange frais - Citronnade Maison - Iced Tea Maison

Cake du jour - Tartines de pain tradition servis avec beurre et confiture / miel d'Acacia / pâte à tartiner Bio - Oeuf en bocal accompagné de chorizo / saumon / légumes du jour

Salade de Lentilles

Lentilles - Pomme de terre - Pousses de betterave - Ail - Coriandre - Avec ou sans lard grillé ( Oeuf Parfait + 2€ )

Salade De Quinoa

Quinoa - Champignons de Paris sautés au soja - Raisins secs - Coriandre - Oignons - Vinaigrette Maison ( Oeuf Parfait + 2€ )

Salade St Marcellin

Saint Marcellin grillé et fondant servi sur un English Muffin nature - Moutarde à l'ancienne - Lard grillé - Miel d'Acacia, accompagné de salade

Avocado Toast

Tranche de pain de campagne - Guacamole - Oeuf parfait, accompagné de salade

Avocado & Salmon Toast

Tranche de pain de campagne - Guacamole - Saumon Gravlax Maison, accompagné de salade ( Oeuf Parfait + 2€ )

Oeufs Bénédicte

Saumon Gravlax Maison - Florentin - Ham & Cheddar

Oeufs brouillés sur toast

Nature - Saumon Gravlax Maison + 4 € - Lard grillé + 2 €

Pancakes

x 2 servis avec fruits de saison Bio, sucre glace et sirop d'érable

Granola

Fromage blanc servi avec Granola Bio, fruits de saison et miel d'Acacia

Tartines de pain tradition

servis avec beurre et confiture / miel d'Acacia / pâte à tartiner Bio

$2

Cake of the day

$4

Granola

Fromage blanc servi avec Granola Bio, fruits de saison et miel d'Acacia

$6

Oeuf bocal

chorizo / saumon / légumes du jour servi avec baguette tradition

$6

Salade de lentilles

Lentilles - Pomme de terre - Pousses de betterave - Ail - Coriandre - Avec ou sans lard grillé ( Oeuf Parfait + 2€ )

$12

Salade De Quinoa

Quinoa - Champignons de Paris sautés au soja - Raisins secs - Coriandre - Oignons - Vinaigrette Maison ( Oeuf Parfait + 2€ )

$12

Salade Caesar

Sucrine - Suprême de poulet jaune pané - Croutons - Lard grillé et notre fameuse sauce Caesar

$15

Salade St Marcellin

Saint Marcellin grillé et fondant servi sur un English Muffin nature - Moutarde à l'ancienne - Lard grillé - Miel d'Acacia, accompagné de salade

$12

Avocado Toast

Tranche de pain de campagne - Guacamole - Oeuf parfait, accompagné de salade

$12

Avocado & Salmon Toast

Tranche de pain de campagne - Guacamole - Saumon Gravlax Maison, accompagné de salade ( Oeuf Parfait + 2€ )

$14

Bagel Saumon

Bagel artisanal multigrains - Cream Cheese - Oignons rouges - Câpres - Citron - Vinaigrette au miel du Tarn - Moutarde à l’ancienne - Aneth

$12

Oeufs Bénédicte

Saumon Gravlax Maison - Florentin - Ham & Cheddar 2 English Muffins nature - 2 Oeufs parfaits - Sauce Hollandaise, accompagné de salade

$14

Oeufs brouillés sur toast

Nature - Saumon Gravlax Maison + 4 € - Lard grillé + 2 €

$9

Smashed Cheese Burger

Bun's Artisanal - Steack haché de boeuf - Cheddar maturé - Cornichons - Compotée d'oignons rouges (ou oignons rouges frais) servi avec frites ou salade verte

$14.50

Croque - Monsieur

Pain de mie - Béchamel à l'emmental - Jambon Prince de Paris - Oignons confits, accompagné de salade ou frites / Version Madame +1€ ou Truffe +2€

$12

Pancakes

x3 Servis avec sucre glace, fruits de saison et sirop d'érable

$9

Pain Perdu

Notre incontournable servi avec sucre glace, fruits de saison, chantilly et caramel maison

$9